【2764】ひらまつ【2764】
1 : 管理人 : 2012/07/30(月) 20:19:36 ID:OwnerKabu685
ひらまつ［2764］ - 創業者の平松博利氏がオーナーシェフを務める高級レストラン。１９９４年設立。「ひらまつ」「ＡＳＯ」など自社ブランドに加え、「ボキューズ」「コンラン」など海外高級レストランブランドの日本出店も。レストランウエディングにも積極的で、売り上げの６割強を占める。一般営業の客単価はディナー約２万３０００円程度、ランチ１万円程度。近年は婚礼を伴わない中価格帯レストランも強化。ワインの卸・小売り事業への進出に意欲。
会社HP：ttp://www.hiramatsu.co.jp/
34 : 恐るべき山師さん : 2023/02/27(月) 05:08:03 ID:YzVhYjhlZjS1
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ポールボキューズドールでお金を使ったが株価に影響はない。売り上げも伸びてない。ちょんまげ赤毛引っ掻き渡して内部をダメにした張本人の元幹部では意味ないって事か？
33 : delete : 2023/01/15(日) 11:51:24 ID:None
この書き込みは削除されました
32 : 恐るべき山師さん : 2022/06/28(火) 23:29:55 ID:Yzg0OTc2YjS5
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ホテル事業を始めた年にH氏を取締役に指名したのが運の尽き。力量のないものを据えるだけの無能さで何もかも失い嫌気がさした主力メンバーの退社が絶えない。内部の知らないの皆さんは幸せです。
32*1 : 恐るべき山師さん : 2022/07/12(火) 22:44:50 ID:NGY3NmEyOTSb
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どいひー
31 : 恐るべき取締役 : 2022/06/09(木) 15:24:09 ID:YTg4YTNmMzP3
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円安によるインバウンド需要と原価高騰。
増収微益？役員報酬株を温め中
30 : 恐るべき山師さん : 2022/05/16(月) 18:49:42 ID:MGJlMmUzYzS1
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恐るべしダウンタウン。株をもらい下がる前に売りさばく。
29 : 恐るべき山師さん : 2022/02/09(水) 21:37:22 ID:MWViZjU5ZTSd
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アルジェント大口スポンサーひらまつ
おめでとうボキューズドール
28 : 恐るべき山師さん : 2022/02/07(月) 08:22:09 ID:MWViZjU5ZTSd
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役員報酬がっぽり頂いてとんずらww
29 : 恐るべき山師さん : 2021/04/05(月) 19:08:05 ID:YTAyODdkY2S0
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朝の8時から深夜の２時3時まで残され毎日睡眠時間３時間でした。これが大阪店の実態ですこれを強要していた取締役は辞めましたが訴訟問題です、
28 : 恐るべき山師さん : 2021/03/26(金) 22:22:03 ID:OTE3NjE5ZWS1
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年別旧経営陣の保有株数
27 : 恐るべき山師さん : 2021/03/26(金) 22:10:31 ID:OTE3NjE5ZWS1
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取締役社長 陣内 孝也
取締役副社長 服部 亮人
取締役 中谷 一則
取締役 長谷川 幸太郎
26 : 恐るべき山師さん : 2021/03/26(金) 21:55:08 ID:OTE3NjE5ZWS1
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元取締役で退社された方には責任はないのでしょうか？許されませんよ。
23 : 恐るべき山師さん : 2021/01/12(火) 16:21:30 ID:NWZjNWUwNzSe
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積み上げてきたものが崩れてしまいます。自己満足わ繰り返してきた現場の諸君流石ですね。
22 : 恐るべき山師さん : 2021/01/07(木) 21:51:38 ID:NWZjNWUwNzSe
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取締役でホテル事業に携わってた人間が退職するにはなんらかの重大な理由があらはずです。。この下降も丁度その時期と重なります解明してほしいですね。
22 : 恐るべき山師さん : 2020/07/23(木) 15:11:16 ID:OTQxODA1NjSb
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息の根を止めます
21 : 恐るべき山師さん : 2020/07/23(木) 15:02:49 ID:OTFhOTFlNDS8
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コミニケーション能力が優れていると自負する元取締役にご意見をお聞きしてみたらどうでしょう？
20 : 恐るべき山師さん : 2020/05/29(金) 08:40:25 ID:ZTY1Y2I1MTS0
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内部通から聞きますが口ばかりで実力が伴わない取締役が調理場を引っ掻き回して内部崩壊させたうえ辞めて責任逃れをしている。今の現状は彼の仕業度ある。
18 : 恐るべき山師さん : 2020/02/21(金) 21:10:20 ID:M2IxMTM4MDSe
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忘れてました。そもそもHOTEL事業の責任者はH氏でしたね。株主総会で立派なお話をしていましたが、今はお辞めになっていらっしゃって、おやおや
18*1 : 恐るべき山師さん : 2020/02/21(金) 21:32:26 ID:M2IxMTM4MDSe
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戦犯
17 : 恐るべき山師さん : 2020/02/15(土) 10:04:25 ID:NDQ4NWFiNDS7
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そもそも2012年辺りから下降しだした完全な人選ミス。利益の出ないコンクール？などに金をかけそれに携わった者たちがすべて崩壊させて行った
才能ある輝かしい才能のシェフさんよ誰もそこは求めてはいませんよ
16 : 恐るべき山師さん : 2020/01/28(火) 13:12:21 ID:MzZkNmI3MGSa
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研究所はなぜ存在させるのでしょう？こうなる事はわかってましたよ。
15 : 恐るべき山師さん : 2019/08/18(日) 20:45:38 ID:ZThjMDM4NGS4
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本店を切り離し後は譲渡のシナリオ
14 : 恐るべき山師さん : 2019/07/09(火) 21:39:23 ID:MGExMDUwY2S6
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上がったと思ったら急降下
13 : 恐るべき山師さん : 2019/07/01(月) 11:04:20 ID:MTIzMzA4NWS2
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最近、独立しないと言ってた幹部が店を出しました？散々会社から甘い汁をに吸っといてやはり口だけの男でした。 料理はその人を映し出すから正にです
12 : 恐るべき山師さん : 2019/01/25(金) 18:17:47 ID:MDQ0MDI5M2Pa
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完全な私物化です。財はあるから余裕かまして店を休日 優雅なもんです。
11 : 恐るべき山師さん : 2018/11/07(水) 15:44:52 ID:MDQ0MDI5M2Pa
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古くから働いている社員の持ち株 売れば億ですよ。ほかの株主さんみたいに焦らなくても,,,
11*1 : 恐るべき山師さん : 2018/12/04(火) 07:59:46 ID:ZGQ1YWI4YzS4
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いいなぁ、売るしかないね
10 : 恐るべき山師さん : 2018/08/24(金) 03:08:06 ID:NTE5NGIxNTS8
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昔、プロ野球太陽ホエールズに投手で平松がいた。いつも巨人軍相手に負け。それが頭によぎる。買う気になれない。
9 : 恐るべき山師さん : 2018/08/22(水) 09:07:02 ID:NDdkMWMzOGSc
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経営陣は蓄えがあるから安泰 ひらまつ存続させればいいだけだから
8 : 恐るべき山師さん : 2017/10/22(日) 16:14:35 ID:NmMwMzQxNTPa
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福井県産越のルビーのアンダルシア風ガスパチョ
北海道羅臼産タラと宮崎県小林市産完熟マンゴーのカネロニ
クルトン・オリーブ・ひまわりシードの食感と共に。
味わいが少しビシッと決まらない感じ。
福井県産サゴシのグリエ
黒米のリゾット
サラダ・メスクラン タイムの香るソース・ヴァンブラン
Takumiで食べたサゴシとはちょっとレベルが違う
立食パーティで出て来そうな感じ。
牛肉の温かいパテ仕立て
ソース・ヴァンルージュ フリュイルージュ
1口サイズの小さなポーションが3つ。
インパクトに欠け、メインとしては少し物足りなさが残る
ということで、料理にはあまり感心しなかった。
サービスもあまり印象は良くない。
ひらまつ（いまいち相性が良くない。。）という先入観の可能性がある。。笑
3.63でTop5000だが、それには値しない。 頑張れ
7 : 恐るべき山師さん : 2017/08/24(木) 19:53:09 ID:NmMwMzQxNTPa
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ボキューズドール タカが選ばれるよ 暇だから いいね１
6 : 恐るべき山師さん : 2017/08/02(水) 15:08:07 ID:NmMwMzQxNTPa
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みうちだな
5 : 恐るべき山師さん : 2017/07/22(土) 15:19:52 ID:NmMwMzQxNTPa
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何もかも軽い経営人では つぎのステージを作ることは出きんの～
4 : 恐るべき山師さん : 2017/02/21(火) 14:17:42 ID:NmMwMzQxNTPa
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ワイン会に行きました あれだけの価格 割引 料理コスパで株主を喜ばしていただきありがとうございます
私が思うに あれで喜ばれている株主さん会社全体を考えたことありますか 成長していかなければいけない
企業なのに目先しか見ていませんか 幾ら儲かると思いますか 売り上げが上がる提案しましょう 株主なら
安い価格で楽しめました それではただの客ですよ
3 : 恐るべき山師さん : 2017/02/21(火) 14:15:20 ID:NmMwMzQxNTPa
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ワイン会に行きました あれだけの価格 割引 料理コスパで株主を喜ばしていただきありがとうございます
私が思うに あれで喜ばれている株主さん会社全体を考えたことありますか 成長していかなければいけない
企業なのに目先しか見ていませんか 幾ら儲かると思いますか 売り上げが上がる提案しましょう 株主なら
安い価格で楽しめました それではただの客ですよ
2 : 恐るべき山師さん : 2017/01/27(金) 16:58:48 ID:NWYyMTA5MTPa
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ボキューズドール インチキかと思いましたが まともに審査して良かった 長谷川の料理食べたけど料理知らないし旨くない
ボキューズドールのコメントも学歴ないだけあって頭のない文面 見てる側が恥ずかしくなる 勘違い誰か正してくれ
2*1 : 恐るべき山師さん : 2017/01/28(土) 09:42:00 ID:ODU1NmMzZjS4
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まずスポンサー、応援して頂いた
2*2 : 恐るべき山師さん : 2017/01/28(土) 09:59:08 ID:ODU1NmMzZjS4
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まず応援して下さったスポンサーや関係者にお礼してから今後の意気込み
結果がすべてとか実力がないとか 観てる人はわかってるから 自己中なコメントしないで謙虚に出来ない 応援してくれた人の気持ちも考えられないなら株価上がらないよ
［2764］ひらまつ 2ch&Yahoo板統合 新着口コミ情報
※コメントは常に更新されます
Yahoo掲示板（Y板） - 2764より
361 :出来高が増えているの…：2026/09/05(土)07:44:00 ID:mas*****
Yahoo掲示板（Y板） - 2764より
360 :並行して買い残が減れ…：2026/09/04(金)22:39:00 ID:アベリア
並行して買い残が減れば尚良し
Yahoo掲示板（Y板） - 2764より
359 :出来高が増えても株価…：2026/09/04(金)22:27:00 ID:ori*****
出来高が増えても株価が下がらないのは売りを全て吸収している状態です。これは大口がいない銘柄では絶対に起きません。
Yahoo掲示板（Y板） - 2764より
358 :大きな出来高が発生し…：2026/09/04(金)17:52:00 ID:mas*****
大きな出来高が発生した後に株価が崩れず、翌々日に再び上昇した点は評価できますね １７０円を出来高を伴って完全に突破してほしいところです
Yahoo掲示板（Y板） - 2764より
357 :＠170にまた、：2026/09/04(金)15:23:00 ID:869*****
＠170にまた、大きな蓋、発生？ ＠175も？？ 9月14日は福岡のクボツのサロンリニューアルお披露目！ 10月はジャルダン・デ・サンス東京！！ これからのひらまつ、ますます楽しみ
Yahoo掲示板（Y板） - 2764より
356 :何か漏れてるんでしょ…：2026/09/04(金)13:31:00 ID:kidder, peabody
何か漏れてるんでしょうか？
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355 :先日、：2026/09/04(金)10:04:00 ID:a_m*****
先日、HRMT STAGEに行きました。若いスタッフのみなさんを応援したくなりました。コストパフォーマンスも高い！ ジャルダン・デ・サンス東京も予約しました。 楽しみです。株価も頑張ってほしい…高値掴みなもんで…
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354 :ず～っとゼロだったの…：2026/09/04(金)09:47:00 ID:ｆｒｒｒ
ず～っとゼロだったのが １．３円の復配やて～ 「およそ8年ぶりやでえ、」 そのような巷の驚きの声が 漏れ伝わってきそうだ。
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353 :さぁ 行くぜ！go!…：2026/09/04(金)09:36:00 ID:kab*****
さぁ 行くぜ！go!
Yahoo掲示板（Y板） - 2764より
352 :集めているように見え…：2026/09/04(金)09:34:00 ID:6d2*****
集めているように見えます。 そうだとしたら誰だろう。
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351 :やべー：2026/09/04(金)09:32:00 ID:ﾌﾘｰﾄﾞﾘﾋ
やべー
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350 :一瞬で飲み込むこの買…：2026/09/04(金)09:12:00 ID:a_m*****
一瞬で飲み込むこの買いはなんだろ
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349 :三須社長は
三須社長は三菱商事OBで、カンロ再生のキレ者です。 今後の更なる展開が楽しみ。
Yahoo掲示板（Y板） - 2764より
348 :「こういう
「こういうIRでも株価が反応するようになってきた」というのが実感です 翌日に株価が大きく動き、出来高が76万株台まで増えた ということはこれからの月次発表などのIRも要チェックですね
Yahoo掲示板（Y板） - 2764より
347 :
IRは9月1日でした 訂正します
Yahoo掲示板（Y板） - 2764より
346 :結局今日は尻すぼみに…：2026/09/03(木)00:01:00 ID:アヴェンタドール
結局今日は尻すぼみになったものの、持ち株の平均単価は超えているので、ちょっとしたお礼（？）の意味も込めて、女性の部下を連れてひらまつの某店舗に行ってきた。 全７品のコースだったのだが、どれも素材の良さと、下味の丁寧さが伝わるいい料理だと感じた。 その辺にコストカットや手抜き感が見えると、株主としては非常に心配になる所だったのだが、まずは安心…と言いたいところだが、19時から20時くらいの時間帯でも、客数はまばらで、いくら木曜日とはいえ、客の少なさは大いに気になった。 今日の同伴者の女性は、ひらまつクラスには行き慣れており、ある程度舌が肥えている相手だったので、店を出てから「正直、どうだった？」と直球の質問をしたところ、「とても幸せな時間だったわ」と微笑み、ながら「また行きたい」と。 ん〜〜〜………。 なかなかいい夜だった。
Yahoo掲示板（Y板） - 2764より
345 :今朝の上げは昨日の<…：2026/09/02(水)22:29:00 ID:6d2*****
今朝の上げは昨日のIRと関連している気がします。
Yahoo掲示板（Y板） - 2764より
344 :本人しか使えないんじ…：2026/09/02(水)19:00:00 ID:髭達磨
本人しか使えないんじゃない？
Yahoo掲示板（Y板） - 2764より
343 :今日の
今日のIR↓ Tharros（タロス）に続き２件目。中期経営計画のM＆Aが着々と進んでいる感じですね 当社は、2026年８月28日開催の取締役会において、当社の連結子会社である株式会社HRMI（以下「HRMI」）を通じて、有限会社にんじんハウス（以下「にんじんハウス」）の全株式を取得することを決議し、2026年９月１日付で株式譲渡契約を締結いたしましたので、下記のとおりお知らせいたします。
Yahoo掲示板（Y板） - 2764より
342 :
ひらまつ株主優待20%オフのカードが、ヤフーオクションに出品されてたので、入札に参加してみました。 先月はじめてinしたので、12月にならないと、優待がゲットできないので、入札してみました。 落札できるといいなぁ・・・ 仙石原のホテルにいきたい！
Yahoo掲示板（Y板） - 2764より
341 :ここは材料があるので…：2026/09/02(水)13:39:00 ID:6d2*****
ここは材料があるので いずれ↑か
Yahoo掲示板（Y板） - 2764より
340 :今は振い落とし？：2026/09/02(水)13:34:00 ID:kab*****
今は振い落とし？
Yahoo掲示板（Y板） - 2764より
339 :ある程度の出来高と共…：2026/09/02(水)11:39:00 ID:アベリア
ある程度の出来高と共に買い残が減っていくなら、ゼンモだろが構わない 買い残減らない限り、なかなか頭は重いよ、ここに限らず
Yahoo掲示板（Y板） - 2764より
338 :ぜんもでくさ：2026/09/02(水)11:06:00 ID:ﾌﾘｰﾄﾞﾘﾋ
ぜんもでくさ
Yahoo掲示板（Y板） - 2764より
337 :出来高に注目ですね：2026/09/02(水)10:16:00 ID:mas*****
出来高に注目ですね
続きは2764銘柄情報ページでご確認ください
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週刊SPA！7／24・31合併号のマネー(得)総本部のコーナーで当サイト『恐るべき注目銘柄株速報』のインタビュー記事が掲載されました。
出来高が増えているのに株価が下がらないということは、売りを吸収できる強い買い需要が存在するということ ひらまつのような小型株で、それが複数日続けば、ある程度まとまった資金が入っている可能性を考えるのは自然ですね